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卢森堡生产的葡萄酒多是干白葡萄酒和起泡葡萄酒，主要产地是摩泽尔河流域。卢森堡的葡萄酒酿造歷史可以追溯至罗马时期。啤酒也是卢森堡相当受欢迎的饮料。卢森堡本地有三个啤酒厂。 "Foods of Luxembourg" 互联网档案馆的存档，存档日期2012-04-05., AngloINFO Luxembourg。
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司陶特啤酒（酒精浓度较强的波特啤酒） 老爱尔（英语：Old ale） 水果啤酒（英语：fruit beer） 拉格啤酒 拉格淡啤酒（也称为“辛口啤酒-低残余糖分啤酒”，由作用缓慢的酵母，在低温下发酵而成） 博克（强啤酒，最早源自德国） 清啤/在慕尼黑啤酒节供应的啤酒 皮尔森啤酒（加入部分发芽大麦酿造的淡啤酒） 黑啤（深色拉格啤酒）。
si tao te pi jiu （ jiu jing nong du jiao qiang de bo te pi jiu ） lao ai er （ ying yu ： O l d a l e ） shui guo pi jiu （ ying yu ： f r u i t b e e r ） la ge pi jiu la ge dan pi jiu （ ye cheng wei “ xin kou pi jiu - di can yu tang fen pi jiu ” ， you zuo yong huan man de jiao mu ， zai di wen xia fa jiao er cheng ） bo ke （ qiang pi jiu ， zui zao yuan zi de guo ） qing pi / zai mu ni hei pi jiu jie gong ying de pi jiu pi er sen pi jiu （ jia ru bu fen fa ya da mai niang zao de dan pi jiu ） hei pi （ shen se la ge pi jiu ） 。
金马奖：金马53精酿啤酒 厌世姬：厌世动物园系列 Tizzy Bac：开放性骨折 拍谢少年：嗨口味皮尔森 小犬工作室：Taihu Woof 汪汪旺 姚瑞中：台虎IPA外观设计 干杯：酒里桂花香、雷梦撞击-柠檬海盐水果啤酒 黑松沙士：黑松沙士风味啤酒 微热山丘：热虎旺旺来凤梨酒 周末炸鸡俱乐部：台虎生啤酒〈嗨〉周末炸虎限定版。
札幌啤酒株式会社（日语：サッポロビール株式会社，或译三宝乐啤酒；英语：Sapporo Breweries）是日本具代表性的啤酒生产企业之一。明治9年 （1876年）时，日本政府的开拓使在北海道札幌市创建了开拓使麦酒醸造所，公司名称就来自于在这里生产的「冷制札幌啤酒。
朝日啤酒（日语：アサヒビール株式会社，英语：Asahi Breweries, Ltd.）是一间酿制啤酒和生产软饮料的公司，和麒麟啤酒、三得利、札幌啤酒並列为日本啤酒界四大企业。2016年，朝日啤酒佔据日本啤酒市场39%的份额，位居各企业之首。朝日啤酒是在1949年大日本麦酒（日语：大日本麦酒）分割。
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啤酒是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一。大多数的啤酒厂家利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，但是品质好的啤酒花並不会苦、还会有甘醇的香味；另外，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。 最早在美索布达米亚壁画上曾经发现，因古代啤酒中会残留谷粒，因此画中人物使用苇管从酒罈中吸取啤酒。
葡萄酒酿制为生产葡萄酒的过程，包含从最初选择葡萄种类或者其他农产品作为酿酒原料，一直到最终將酿出的酒装瓶为止。虽然大多数葡萄酒都是由葡萄酿造而成，但也可以使用其他水果或是其他植物作为酿造原料，如蜂蜜酒就是使用蜂蜜以及水作为主原料所酿造而成。 葡萄酒一般可分为两大类：气泡葡萄酒以及不起泡葡萄酒两种，气泡葡萄酒以香檳。
啤酒。 同时进行糖化与发酵过程，这种酿造技术称为並行复发酵。著名代表为绍兴酒与日本清酒。 以原料区分，酿造酒使用的常见原料可以分为三大类，包括谷物，果实与乳品。 谷物酒使用稻米、小麦、大麦、蕎麦、裸麦、玉米、高梁、小米等原料。 果实酒使用水果为原料，如葡萄、甘蔗、梨、荔枝、椰子等。。
在英国则不同，“争取散装啤酒运动”把真正的英国苹果酒定义为： “至少包含90%的新鲜苹果汁的产品，不添加香精和色素，禁止使用苹果和梨的人工香精，也禁止发酵前加糖。” 在这个定义之外的则都可以，例如经过发酵几年，水果里的糖份减少，则可以允许添加砂糖或者甜味剂，也允在发酵后进行稀释。“争取散装啤酒。
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tripel啤酒搭配鸡肉或白肉，Dubbel啤酒或其他黑啤酒搭配红肉，水果兰比克 (Fruit limbics)搭配甜点。 比利时也用啤酒入菜，例如Stofrij是用啤酒烹制的燉牛肉菜餚。菜餚中使用的啤酒通常是区域特产，例如布鲁塞尔燉牛肉使用兰比克lambic啤酒、安特卫普使用De Koninck啤酒。
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水果面包或水果蛋糕（英语：Fruitcake）是西方国家经常在圣诞节食用的一种间於面包和蛋糕之间的甜点，里面有果干、坚果、蜂蜜以及烈酒。这种面包起源於古罗马，最早的食谱是將石榴籽、松子和葡萄干混入大麦泥中。在中世纪，则开始蜂蜜、香料、水果。 Rowan, Terry. "Having a Wonderful。
萄酒的质量。不过酒香酵母对二氧化硫十分敏感，一般酿酒厂会用二氧化硫来有效抑制酒香酵母的繁殖。 而在酿造啤酒时，一般也会把由酒香酵母造成的气味看作是对啤酒质量的陨害。但对于拉比克等一些比利时传统啤酒而言，这些气味反倒是其特色。 异酒香酵母（B. anomalus ） 布鲁塞尔酒香酵母（B. bruxellensis）。
考古中酒最早历史可追溯到公元前10,000年前的新石器时代的美索不达米亚 。 大约在9000年前的新石器时代已经用粮食和水果酿酒，在古埃及和两河流域同时代也已经开始用水果和大麦酿造果酒和啤酒。 酒作为标准饮食，也用于医疗用途、放松和产生快感、娱乐、催情等其它的社交用途，早自史前就被世界各地的人们广泛饮用。
水果列表以生物学上的种（含杂交种，如凤梨释迦、葡萄柚、香蕉）为基本单位，列举人类常直接生食或加工成果干、果酱、酿酒等方式利用之植物果实，真果、假果均包含在內，並涵盖具有柔软果肉之浆果、柑果、核果、梨果、瓠果等各种类型；且除了全球性、商业性种植之常见水果外，亦收录各大洲地域性的水果。 下列情形则不为本表所收列：。
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售目標，创造了急冻饭盒和浓缩果汁等产品。 食物加工的优点包括去除毒素、防腐、易於推广和运输、稳定的质素等等。 任何食物加工都会导致营养流失，例如以热力加工会破坏维他命C。因此罐装水果较新鲜水果所含的维他命C低。 饮食主题 经济学主题 工程主题 现代食品工程 烧腊工场 食物保存法 流变学 膳食补充剂。
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啤酒。 与桶底发酵的拉格啤酒相比，艾尔酵母具有很浓烈的水果香（发酵产生的酯）。其水果香可以体现出香蕉味，桔子味，苹果味等多种风格。 《喝自己酿的啤酒》中原出版传媒集团，19-23页，2011年，ISBN 978-7-80739-932-2 《喝自己酿的啤酒》中原出版传媒集团，2011年，ISBN。
种有限的蔬菜、猪肉、牛肉、家禽类、乳制品、水果。捷克饮食的特征是前菜、甜点的种类十分丰富。有说法指捷克有2000种前菜。捷克人较少使用香辛料，菜餚的味道比较淡。肉食常会使用斯美塔那酸奶油。传统的捷克饮食的脂肪量和盐分含量较高，不过近来这一情况已有所改变。捷克啤酒在世界享有盛名，是啤酒的起源地之一。。
烤肉店的规模可大可小。小到路边一个烤肉架，一个店主，几张桌子。 包括很多种烤肉：如巴西烤肉、土耳其烤肉、韩国烤肉、蒙古烤肉、泰式烧烤、日式烧肉、墨西哥烧烤等等。 各种果汁：如橙汁、苹果汁、葡萄汁；碳酸饮料如可乐等等；以及一些自制饮料。 通常会有葡萄酒、啤酒等。 蔬菜、水果沙拉、点心、熟食如等等。。
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